こんにちはスタッフです。 11月の第3木曜日は、ボジョレーヌーボーの解禁日でした。
昨年飲んだワイン🍷が美味しかったのを思い出してまた同じお店に行き、買って来てしまいました。同じ酒造元ですがラベル🏷が昨年と少し違います。
まだ飲んではいませんが、今から飲むのが楽しみです。
ところでワイン🍷のラベルにライトボディと書いてありました。 時々買うワイン🍷のラベル🏷にはフルボディの標記があるものが多くあります。 私はビール🍺の大、中、小のジョッキ のように量で考えていましたが、どうやらワイン🍷の濃厚差やコクのようなもの（ポリフェノール）を表しているようです。赤色の濃度のようなもの？（この表現でいいのかなぁ？）
赤色の強い方からフルボディ・ミディアムボディ・ライトボディのようですね。 だからその年のブドウで作られたボジョレーヌーボーは、赤色が薄くてライトボディの代表になるようです。(他にもブドウの種類にもよるようですが）
では、そんな事を考えながら今宵、一本開けてみます。
